• Yeni

Tire Tatlı Lor Peyniri 500gr

Referans:

12,50 ₺

Tire Tatlı Lor Peyniri 500gr 

Hİç tuz yoktur.

Favori listesine ekle

Lor peyniri nasıl yapılır?

Geleneksel olarak üretilen lor peyniri, sütün kaynatılarak pıhtılaşması sonucu elde edilmektedir. Ocakta kaynayan süte limon ilave edilerek sütün pıhtılaşması sağlanır. Pıhtılaşan parçalar sütten ayrılarak toplanmaya başlar. Bu parçalar soğuduktan sonra alınarak 1bir gece süzülmeye bırakılır.

Süzülme işlemi tamamlandıktan sonra lor peyniri kullanıma hazır hale gelmektedir. ndüstriyel olarak üretilen lor peyniri üretiminin tek farkı, geleneksel yöntemde kullanılan sütün yerine peynir altı suyunun kullanılmasıdır. Bu tür üretimde en çok kaşar yapımı sırasında ortaya çıkan peynir altı suyunun kullanılması tercih edilmektedir.

Lor peyniri besin değerleri nedir? Kimler tarafından tüketilmelidir?

Lor peyniri; potasyum, fosfor ve protein açısında zengin bir peynir türü olduğundan yağsız ve tuzsuz çeşidi herkesin kullanımına uygundur. Kolesterol içermemesi ve yağsız olması bakımından kolesterol hastaları ile diyet yapanlar tarafından tüketilmesi uygun olan lor peyniri, protein içerdiği için de vücut geliştiriciler tarafından tercih edilmektedir.

Lor peynirinde bulunan yüksek kalsiyum değeri ve barındırdığı A ve C vitaminleri, kemik ve iskelet sistemini güçlendirdiğinden gelişim çağındaki çocuklar tarafından tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Lor peynirli nerelerde kullanılır?

Lor peyniri, tuzsuz ve yağsız özelliğinden dolayı tatlı ve tuzlu tatlara uyum sağlayabilmektedir. Türk mutfağında lor peyniri en çok böreklerde kullanılmasının yanında, mevsim yeşillikleri ile hazırlanacak salatalarda da yer almaktadır. Makarnaların yanında ya da üzerinde de servis edilebilen lor peyniri Türkiye’nin birçok yöresinde farklı tariflerde tercih edilmektedir.

Genellikle börek, gözleme, poğaça gibi hamur işlerinde kullanılan lor peyniri, Trakya yöresine özgü olarak lor tatlısında da kullanılmaktadır. Lor peyniri, süt ve nişasta kullanılarak hazırlanan lor tatlısı, yöre halkı tarafından yaygın olarak tüketilmektedir.

Benzer Kategorideki Ürünler

aynı kategoride bulunan diğer 16 ürün:
Şekerhanım Kuşburnu...
Hızlı Görünüm
  • Yeni

Şekerhanım Kuşburnu Marmelatı 300 gr

Fiyat 16,99 ₺
Durum: stokta yok

Şekerhanım Kuşburnu Marmelatı 300 gr

Şekerhanım Kuşburnu Marmelatı 300 gr

Doğu Karadeniz bölgesinin özenle toplanan adeta şifa deposu kuşburnu bitkisinin meyveleri bu benzersiz marmelata rengini ve lezzetini veriyor.

Tüm reçellerimiz ve marmelatlarımızda olduğu gibi geleneksel tarifler kullanılarak bakır kazanlarda ağır ağır pişirilmektedir. Meyvelerin muhteşem tatlarının, kokularının ve renklerinin korumasının sırrı da bu!

Şekerhanım'ın 15 yıllık tecrübesi, sağlıklı ve doğal yaşama olan inancı gereğince ürünlerimiz sadece sezonluk taze meyve, pancar şekeri ve limon tuzu kullanılarak üretilmektedir. Hiçbir katkı maddesi ve glikoz şurubu içermemektedir.

İçindekiler: kuşburnu, pancar şekeri ve limon tuzu. Net: 300 gr

Tiresüt Pastörize Poşet Süt...
Hızlı Görünüm
  • Yeni

Tiresüt Pastörize Poşet Süt 1lt

Fiyat 8,00 ₺
Durum: 5 tane stokta

Tire Organik Pastörize Poşet Süt 1lt

Türkiye'nin en modern tesislerinden biri olan Arif GÜRDAL Tarım İşletmelerinde otomatik sağım sistemiyle doğrudan soğutma tankına sağılan sütler, tüm kontrolleri yapılarak T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bankanlığı onaylı işletmemizde pastörize edilip şişelenmektedir. 

Şekerhanım Şeftali Reçeli...
Hızlı Görünüm
  • Yeni

Şekerhanım Şeftali Reçeli 300 gr

Fiyat 17,99 ₺
Durum: stokta yok

Şekerhanım Şeftali Reçeli 300 gr

Şekerhanım Şeftali Reçeli 300 gr

Dünyaca ünlü Bursa şeftalilerinin en lezzetli ve sulu cinsi takunya şeftalisi bu geleneksel reçele rengini ve lezzetini veriyor.

Tüm reçellerimiz ve marmelatlarımızda olduğu gibi geleneksel tarifler kullanılarak bakır kazanlarda ağır ağır pişirilmektedir. Meyvelerin muhteşem tatlarının, kokularının ve renklerinin korumasının sırrı da bu!

Şekerhanım'ın 15 yıllık tecrübesi, sağlıklı ve doğal yaşama olan inancı gereğince ürünlerimiz sadece sezonluk taze meyve, pancar şekeri ve limon tuzu kullanılarak üretilmektedir. Hiçbir katkı maddesi ve glikoz şurubu içermemektedir.

İçindekiler: şeftali, pancar şekeri ve limon tuzu. Net: 300 gr