Kuru fasulye Türk mutfağında en sevilen baklagil olmaktadır. Buna rağmen uzun pişme süresi ve zahmetli hazırlık sürecinden dolayı çok sık yenilmemektedir. Organik kuru fasulye hemen pişebiliyorken, organik olmayan fasulyeler uzun süre ocakta pişirilmesine rağmen yine de zor sonuç vermektedir. Bu nedenler göz önüne alındığı zaman kuru fasulye seçiminde muhakkak organik olanları tercih etmeniz gerektiğini görebilirsiniz. 
 

Organik kuru fasulye kısacık pişme süresinin yanı sıra mükemmel lezzeti ve ağızda dağılan kıvamı ile her mutfakta yer alması gereken bir baklagil olmaktadır. Organik olmayan kuru fasulye çeşitleri ile istediğiniz kıvamda ve lezzetle yemek elde etmeniz çok zor olacaktır. Fasulyeyi pişirebilmek için sürekli olarak su ekleyerek tüm lezzeti ortadan kaldırabilirsiniz. Bu nedenle organik kuru fasulye ile en lezzetli ve mis kokulu kuru fasulyeyi elde edebilirsiniz. İçerisinde sayısız yararlı bileşen barındıran organik kuru fasulye, aynı zamanda zengin bir protein kaynağı olmaktadır. Sağlığa olan faydaları ile olumlu etkiler sunan organik kuru fasulye, yüksek besin değeri ile her mutfakta ve sofrada yer almalıdır. Organik olmasından dolayı fiyatı biraz yüksek olsa da kesinlikle edinilmelidir